聚氨酯冷库板:助推“樱桃经济”

2021.09.24

      近几年国产樱桃的价格一直都在跳水,其原因是种植户看到了樱桃的价格昂贵,利润非常可观,大家盲目地跟风种植樱桃。据数据显示,2020年种植户栽种樱桃的面积扩大了100倍。
      由于樱桃皮薄多汁、含水量高,常温下只能存放3-5天,导致市场供应期很短。这种情况给许多种植户和经销造成了一个难题,想要卖一个好价钱,就得有过硬的品质,但樱桃又难以在常温环境下储存,于是许多经销商开始建造冷库保鲜樱桃,保障樱桃的质量,又降低了损耗程度。
      产量增多·价格美丽 

  回想起初夏时节在一个大农场的场景,那是正是樱桃集中亮相时刻。走进一个大农场内,只见绿树丛中串串红,玲珑樱桃掩映中。红宝石般晶莹透亮的大樱桃缀满枝头,诱人的果实让人垂涎。


    “承包了50余亩的山地,种植了岱红、布鲁克斯等10余个品种的樱桃,年产量在10万吨左右,最大的一棵樱桃树能摘300斤樱桃。”农场主柳先生说道,去年因为美早品种上市比其他地方早一个星期,一斤卖出28元的好价钱。产量多了,即便是价格便宜了一些,对于果农来说,收入影响也不会太大,但对于老百姓来说,购买樱桃能省出不少钱,可以“敞开吃”。
     冷库好板·鲜味十足
     在走访中获悉,在上述农庄所在的乡镇,不仅顺丰速运设置了樱桃临时收货点,京东也设置了樱桃收货点。“一天能收200余单、1000余斤货。”一位快递员表示,樱桃作为鲜果,运输时效最重要。
      “樱桃在储存过程中利用保鲜冷库进行贮藏,可以延长樱桃的保鲜周期,抑制病原菌等有害微生物繁殖。”三合美一位技术研究人员表示,分享一下樱桃如何利用保鲜冷库贮藏:
      1、樱桃气调库贮藏最适宜温度为-0.5~0℃,库温上下动摇不宜超越2℃,温度动摇过大易造成霉菌滋生、果实腐烂的机率。
      2、樱桃冷库内相对湿度要控制在90%~95%,如果库内湿度缺乏时,可用普通空气加湿器或微波空气加湿器进行加湿,以坚持库内湿度稳定。

 3、樱桃适宜的氧气浓度为3%~5%,二氧化碳浓度为10%~25%樱桃和草莓一样,可以耐受较高浓度的二氧化碳,高浓度的二氧化碳可明显抑制病菌的生长繁殖。


     据了解,湖南三合美生产的聚氨酯冷库板以轻质聚氨酯为内心材料,外部由彩色涂层钢板或不锈钢板、铝板等组件而成,防止冷库板因内外温差较大导致温度的传播,使冷库更节能。“三合美聚氨酯冷库板高压自动连续发泡,整个发泡过程均匀,导热系数稳定,测各点密度基本一致,闭孔率97%以上,保温效果佳。”一位采购了三合美冷库板的生鲜商户说道。
      随着制冷设备、冷库板、冷链物流等环节的完善,据了解一些樱桃合作联社、农民专业合作社纷纷扩大了种植规模,“我们做了一些尝试,包括樱桃分级交易市场、樱桃分级,把樱桃销往上海、北京等一些大城市。”农场主柳先生说道。
     知识科普
     樱桃全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。