冷库板源头工厂:红了草莓果·甜了新生活

2021.09.22

      草莓是一种保鲜比较困难水果,这是因为草莓含水量高,组织娇嫩,容易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质,在常温情况下草莓1-3天就开始变色、变味。作为高端复合板源头生产厂家,湖南三合美聚氨酯冷库板,保温性能优异、防火性能良好、戊烷绿色技术、安装简便快捷、板材经久耐用、洁净度高……三合美建议:草莓在保鲜冷库内的适宜储存温度在-1℃的左右,此温度下草莓可以贮藏30天左右。

  笔者曾在河南省驻马店市上蔡县一个草莓种植基地看到过:在标准化的草莓种植大棚里,草莓绿叶鲜亮、嫩果火红,采摘的工人们忙个不停,脸上也洋溢着甜美的笑容。


     “每年的11月到第二年的5月,这里的草莓都能搭载冷链运输车,源源不断运输到驻马店、郑州、北京等地的各大农贸市场。”基地负责人张先生说道。
     据了解,草莓保鲜储藏分为:低温速冻冷库、气调保鲜冷库。“冷库设计的相对温度0℃~0.5℃、相对湿度 85%~95%,气调保鲜冷库比较适用于储藏量大且出货量也大的农户或经销商。”湖南三合美的一位质检人员谈到。气调冷库需要具有非常良好的气密性,否则频繁进出库造成的气体成分变化不利于草莓的保鲜储藏,容易造成腐败变质。
     通过三合美涟源生产基地的一位车间负责人了解到,三合美生产的聚氨酯冷库板分为:厚度10公分(保鲜库、温度保持在0°C)、15公分(冷藏库、温度保持在-18°C)、20公分(冷冻库、温度保持在-38°C),导热系数为0.018~0.024w/m·k,其等效保温厚度是混凝土墙的三十分之一,保温隔热性能优异。

   8月底,湖南省农业农村厅、省财政厅联合发文了《2021年农产品产地冷藏保鲜设施建设实施方案》(湘农联〔2021〕66号文件)。同时,还印发了专家委员会编制的《湖南省农产品产地冷藏保鲜设施建设技术方案》,这些政策都催生着一批冷库建设热潮。


      在湖南一些草莓基地走访得知,随着机制冷库板的走俏,一些草莓保鲜冷库准备大量开建,促使草莓进一步保温保鲜开展深加工。值得一提的是,三合美引进全进口发泡设备,采用六组份在线发泡技术、正戊烷发泡工艺,纯绿色材料符合生鲜果蔬保温保鲜要求,助力舌尖安全,为乡村振兴做出绵薄之力。