湖南生猪屠宰产业提质·肉类冷库迎来加速度--冷库板_聚氨酯墙面板_聚氨酯夹芯板

湖南生猪屠宰产业提质·肉类冷库迎来加速度

2021.05.20

据悉，为减少生猪价格和猪肉价格波动，湖南省农业农村厅将调整优化生猪屠宰场设置模式，引导屠宰产能由主销区向主产区转移，由小散屠宰向现代化屠宰转型，在未来5年创建50家标准化屠宰场，培育20家集养殖、屠宰、加工、冷链配送于一体的生猪养殖龙头企业。
生猪市场行情“跳水”
雨一直下，衣服干不了，人要发霉了。不过还是有开心的事情，比如说猪肉降价。
据国家统计局湖南调查总队了解，湖南4月CPI同比上涨0.5%，食品价格下降，猪肉价连跌15周。相关畜牧水产事务中心专家表示，这主要是因为我省生猪复产扩产进程加快，可供上市生猪数量持续增长；其次集中出栏导致市场呈阶段性“量多价跌”局面；第三，短期内猪肉消费仍处淡季，市场需求难以支撑猪价。
打造生猪强省·升级肉类冷链
在今年三月初的全省畜牧兽医工作会议上，提出至“十四五”末，湖南要初步建成畜牧业强省。按照省委、省政府部署，要稳步推进生猪稳产保供，实施“优质湘猪工程”，打造“优质湘猪产业集群”。去年，湖南新开建年出栏20万头以上生猪全产业链项目就有48个，创建5个国家级、20个省级生猪屠宰标准化示范场；出栏生猪4658.9万头，排名全国第二；全省畜牧业实现总产值2727.6亿元，同比增长36.17%。
同时进入新时期，湖南将突出生猪、特色畜禽和特色水产等“一主两特”产业发展，力争到2023年，生猪整个产业链产值新增1000亿元，特色畜禽达到1000亿元。

今年5月初，湖南启动生猪屠宰产业现代化建设5年计划。计划中涉及到完善屠宰加工设备、肉品品质检验、冷链配送、生态绿色、无害化处理设施设备，提升标准化屠宰生产能力等方面。另一方面，根据《湖南省冷链物流发展规划（2020-2025年）》文件，要求发展覆盖生猪生产、储存、运输及销售的冷链设施，建立全程“无断链”肉类冷链物流体系，并针对长沙市、邵阳市、衡阳市、永州市、郴州市等肉类主产区加强肉类屠宰后排酸、预冷等低温储藏、运输、包装加工设施建设。

聚氨酯冷库板·让肉质飘飘仙
深入了解猪肉低温储藏，方知肉类食品冷库也称肉类冻库、冻肉冷库、冻货冷库、冷冻肉冷库，适用肉类水产、禽类、冻肉加工零售批发行业，其冷藏肉类的品种有：猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼、海鲜等各类肉质食品。
“一般存放猪肉的冷库温度，控制在-18℃~-23℃，相比果蔬冷库温度更低，对制冷设备、冷库保温板的要求更高”，某大型农牧企业相关人员表示。
针对保鲜库、冷藏库、冷冻库，三合美可生产厚度10公分、15公分、20公分的聚氨酯冷库板。据了解，三合美的聚氨酯冷库板导热系数为0.018~0.024w/m·k，其等效保温厚度是混凝土墙的三十分之一，保温隔热性能优异。同时，三合美生产基地采用六组份在线发泡技术、正戊烷发泡工艺，其36米超长的双履带，促使多元醇与异氰酸脂化学反应更充分，分子结构越牢固，闭孔率97%以上，硬核的保温性能让冷藏冷冻后的猪肉弹性好、肉味纯正、色泽诱人、口感细嫩。